KOSKA Esmer Tahin Dunkle Sesampaste

Esmer Tahin Dunkle Sesampaste
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Diese Tahin Variante von Koska wird aus ungeschält gepresstem Sesam hergestellt.Dazu werden die... mehr
Produktinformationen "Esmer Tahin Dunkle Sesampaste"

Diese Tahin Variante von Koska wird aus ungeschält gepresstem Sesam hergestellt.Dazu werden die Sesamschalen nach dem Rösten zermahlen und zu einer dickflüssigen Creme verarbeitet. Durch die Sesamschale, die beibehalten wird, bekommt sie ihre dunklere Farbe. Im Vergleich zu hellem Tahin enthält die dunkle Variante auch die Vitamine, Proteine und Ballaststoffe aus der Schale. Klassisch wird Tahin mit Sirup gemixt und als gesunder Dip zum Eintunken verwendet. Aber auch beim Kochen und Backen kommt Sesampaste zum Einsatz.

Zutaten

ungeschälter SESAM

Nährwertangaben je 100g
kJ 2818 kJ
kcal 673 kcal
Fett 58 g
gesättigte Fettsäuren 10,8 g
Kohlenhydrate 11 g
Zucker 0 g
Eiweiß 25 g
Salz 1 g
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