Ayvalik Tost – Toast mit Würstchen und der Knoblauchwurst Sucuk

Für 2-4 Personen
SCHWIERIGKEITSGRAD: Einfach
ZUBEREITUNGSDAUER: 10 Minuten

Zutaten:

Margarine
2 EL Öl
4 Scheiben Weizenmischbrot
6 Scheiben Goudakäse
6 Würstchen (Geflügel oder Rind)
7-8 Scheiben Sucuk (Knoblauchwurst)
1 Tomate
4 Gewürzgurken
1 Prise Salz

Zubereitung:

1) Die Würstchen und Sucuk Scheiben in dünne Streifen schneiden.
2) In einer Pfanne mit 2 EL Öl anbraten.
3) Die Tomate und die Gewürzgurken ebenfalls in Scheiben schneiden.
4) Toastscheiben außen mit einer dünnen Schicht Butter oder Margarine bestreichen.
5) Die Brotscheiben knusprig toasten.
6) Nun alle Zutaten auf eine Scheibe Toastbrot legen, mit einer weiteren Scheibe Brot zudecken und servieren.

Guten Appetit!

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