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Safran Tee

Für 2 Personen
SCHWIERIGKEITSGRAD: Einfach
ZUBEREITUNGSDAUER: 15 Minuten

Zutaten:

2 Tassen Wasser
1 Zimtstange
2 Nelkenstiele
6-7 Safranfäden
Honig zum Süßen

Zubereitung:

1) Wasser bei starker Hitze aufkochen.
2) Zimt und Nelken im Wasser 5 Minuten kochen, sodass ihr Aroma sich entfalten kann.
3) Safranfäden dazugeben und bei schwacher Hitze 10 Minuten ziehen lassen.
4) Beim Servieren die Safranfäden sieben und den Tee nach Belieben mit Honig versüßen.

Tipp: Wer mag, kann für ein intensiveres Aroma gemeinsam mit dem Zimt und den Nelken auch noch 1-2 Kardamomkapseln dazugeben!

Guten Appetit!

Erfahre mehr über die gesundheitlichen Vorteile und zur Gewinnung von Safran in unserem Blog.

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