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Tavuk Sebze Şiş – Hähnchen-Gemüse Spieße nach orientalischer Art

Für 4 Personen
SCHWIERIGKEITSGRAD: einfach
ZUBEREITUNGSDAUER: 30 Minuten
BACKDAUER: 30 Minuten

Zutaten:

1/2 kg Hähnchenbrust
2 Zucchini
1 grüne Paprika
1 gelbe Paprika
1 rote Paprika
1-2 Knoblauchzehen
2 EL Öl
Salz
Pfeffer
Oregano
Chili Flocken    

Zubereitung:

1) Die Zucchini gut waschen und in Scheiben schneiden.
2) Die Hähnchenbrust und das restliche gewaschene Gemüse in Würfel schneiden.
3) Alle Zutaten gemeinsam in eine Schüssel geben und mit ÖL und den Gewürzen mischen.
4) Nun das Fleisch und das Gemüse bunt gemischt aufspießen.
5) Je nachdem ob Du Dein Essen zu Hause oder aber draußen beim Grillen ausrichtest, kannst Du die Spieße auf dem Grill oder im Backofen grillen.
6) Bei der Zubereitung im Backofen: Den Ofen auf 200° Umluft vorheizen. Die Spieße auf ein mit Backpapier bedecktes Blech legen und ca. 20-30 Minuten grillen, bis die Spieße gar sind.

Tipp: Zu Grillgerichten passen leckere Salatvariationen und Dips, wie beispielsweise Tzaziki, Tabouleh, oder Kısır. Die Rezepte hierzu findest Du ebenfalls in unserem Rezepteblog.

Guten Appetit!

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